信網(wǎng)1月7日訊(通訊員 張乾 李爽 記者 陳璐)為切實做好春節(jié)期間進口冷鏈食品防控工作。1月5日，青島市嶗山區(qū)冷鏈管控部部長、區(qū)市場監(jiān)管局局長杜萍帶隊到青島嘉年好水產(chǎn)有限公司督導(dǎo)檢查進口冷鏈食品防控工作。

(來源：嶗山區(qū)市場監(jiān)管局)

在現(xiàn)場，杜萍一行聽取駐廠監(jiān)管員關(guān)于企業(yè)進口冷鏈食品防控概況匯報，詳細了解企業(yè)春節(jié)放假計劃及包裝廢棄物處置工作進展。

隨后，現(xiàn)場檢查了進口冷鏈食品各類工作臺賬，查看作業(yè)人員是否按規(guī)定嚴格落實每7天2次核酸檢測規(guī)定，符合條件人員是否全部接種疫苗加強針，并通過手機視頻監(jiān)控系統(tǒng)詳細查看生產(chǎn)加工車間作業(yè)情況。

檢查中，突出強調(diào)了冷鏈企業(yè)在拆包裝、消殺過程中不能麻痹大意，要以防為主，每一個工作人員都要嚴格按照規(guī)范操作，檔案資料也要同步規(guī)范到位。駐廠監(jiān)管員要切實發(fā)揮作用，要善于發(fā)現(xiàn)問題，立即整改、上報，及時處置。

為強化進口冷鏈食品防控，嶗山區(qū)市場監(jiān)管局共選派13名業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬、敢于沖鋒在前的骨干力量派駐到企業(yè)一線，及時傳達落實各級防控要求，實時掌握企業(yè)防控措施落實情況，現(xiàn)場監(jiān)督進口冷鏈冷品進貨消毒檢測工作，同時幫助企業(yè)梳理防控漏洞，服務(wù)企業(yè)發(fā)展，與企業(yè)共渡難關(guān)。