信網(wǎng)5月11日訊(通訊員 周明明 記者 趙寶輝)日前，青島市市場監(jiān)督管理局召開全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險會商會議。青島嘉里糧油、青島維良食品公司介紹了風(fēng)險防控做法;西海岸新區(qū)、城陽區(qū)、膠州市市場監(jiān)管局分別作了風(fēng)險防控典型發(fā)言;市局食品生產(chǎn)處通報了我市食品生產(chǎn)領(lǐng)域風(fēng)險點、原因分析及防控措施;與會專家從食品生產(chǎn)許可、監(jiān)督檢查和執(zhí)法等方面提出了意見建議;市局副巡視員賈云春同志對下步食品安全工作提出要求。

會上，根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測及日常監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的問題，對生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險進行了通報研判。青島市食品安全持續(xù)穩(wěn)定向好，但食品源頭污染、添加劑“兩超”問題、生產(chǎn)加工場所環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、標(biāo)簽標(biāo)識不清、虛假宣傳等問題依然存在。針對發(fā)現(xiàn)的食品問題隱患，要建立風(fēng)險清單，堅持問題導(dǎo)向，集中力量有效處置，不斷提升風(fēng)險管控和治理效能。

會議要求，推進風(fēng)險防控常態(tài)化。實現(xiàn)精準(zhǔn)監(jiān)測研判、精準(zhǔn)預(yù)警、精準(zhǔn)處置，完善風(fēng)險會商機制，及時排查風(fēng)險隱患，有效化解風(fēng)險。完善監(jiān)督檢查機制。落實監(jiān)督檢查制度，推進監(jiān)督檢查工作標(biāo)準(zhǔn)化;健全監(jiān)督檢查體系，合理劃分事權(quán);豐富監(jiān)督檢查手段，用好信用監(jiān)管新工具。增強監(jiān)督檢查實效。著重解決長期存在的共性“潛規(guī)則”問題、區(qū)域性特色食品問題、監(jiān)督抽檢多次不合格等問題。提升監(jiān)督檢查能力。要解決“有人干”、“能干事”、“干成事”的問題。

會議強調(diào)，正確處理“監(jiān)管與服務(wù)”的關(guān)系，積極開展服務(wù)型執(zhí)法，精準(zhǔn)有效科學(xué)抓監(jiān)管，用心用情用力抓服務(wù)，確保不發(fā)生系統(tǒng)性和區(qū)域性風(fēng)險。