信網(wǎng)5月18日訊(通訊員 王瑞) 正值青島櫻桃熟了的季節(jié)，青島第一屆櫻桃泡酒文化節(jié)活動(dòng)于5月15日在城陽(yáng)區(qū)夏莊于家酒業(yè)迎賓廣場(chǎng)舉行。70多人參加了本次活動(dòng)，大家喜氣洋洋共同慶祝櫻桃的豐收。

清風(fēng)沛雨沐芬芳，釀盡櫻桃一品香。酒熟還享新舊客，頻斟琥珀醉歌長(zhǎng)。這首描寫櫻桃泡酒的詩(shī)，寥寥幾句櫻桃泡酒的香甜仿佛縈繞心頭，一壇好酒，一對(duì)知己，一次暢飲，便能產(chǎn)生心靈的共鳴。

本次櫻桃泡酒文化活動(dòng)由青島于家酒業(yè)和青島樂(lè)福購(gòu)科技電商平臺(tái)聯(lián)合舉辦，其中還組織了櫻桃為媒青島12高校校友的相親會(huì)。希望透過(guò)美酒和交流，為各位來(lái)賓朋友架起友誼和愛(ài)情的橋梁。承辦單位安排了豐富多彩的文娛活動(dòng)。組織了櫻桃泡酒，槐花泡酒。并參觀了省級(jí)非遺傳承固態(tài)發(fā)酵白酒工藝，走進(jìn)釀造車間品嘗新鮮出爐的白酒，下酒酒窖看封壇老酒。穿漢服聽古琴玩穿越，體驗(yàn)投壺射箭之樂(lè);也有中華吟誦愛(ài)好者現(xiàn)場(chǎng)吟誦詩(shī)經(jīng)。從事魔術(shù)表演40多年的青島魔術(shù)協(xié)會(huì)趙惠琴會(huì)長(zhǎng)帶領(lǐng)魔術(shù)師們，現(xiàn)場(chǎng)表演傳統(tǒng)魔術(shù)，精彩紛呈贏得了大家的一片叫好。

據(jù)此次泡酒文化發(fā)起者、青島海之夢(mèng)慈善服務(wù)中心法人代表王瑞介紹，青島每年櫻桃熟了的季節(jié)，主要銷量靠青島市民的采摘，大家也只能周六周日，經(jīng)常造成交通堵塞。由于櫻桃保質(zhì)期短，也不能長(zhǎng)途外運(yùn)，吃又吃不多，很多櫻桃掉在地上造成很大浪費(fèi)。青島城陽(yáng)本地又有優(yōu)質(zhì)白酒，可以用來(lái)泡制櫻桃果酒招待親朋好友，能增加當(dāng)?shù)毓r(nóng)收入，也增加當(dāng)?shù)匕拙频匿N量和稅收，同時(shí)提升了我們美化生活質(zhì)量，一舉多得的好事!在南方多地楊梅上市的季節(jié)，也是家家戶戶白酒泡楊梅的季節(jié)。我們應(yīng)該把青島當(dāng)?shù)氐臅r(shí)令水果如草莓、櫻桃、桑葚、桃子、紅杏等以及各類鮮花如桃花、槐花等，都可拿來(lái)泡酒。希望更多的朋友參加到泡酒文化推廣中來(lái)，既豐富我們的生活，也能為青島鄉(xiāng)村振興出一把力。