(來(lái)源：大眾點(diǎn)評(píng))
(來(lái)源：信網(wǎng) 見(jiàn)習(xí)行動(dòng)員 王晨瑜) 信網(wǎng)6月10日訊(見(jiàn)習(xí)行動(dòng)員 王晨瑜)不銹鋼顏色的托盤(pán)加上香皂的造型，火鍋店餐桌上擺著的洗手的肥皂還是能入口的甜品?最近一段時(shí)間，南京的“洗衣液奶茶”被推上風(fēng)口浪尖，剛剛走紅就被立案調(diào)查。而在青島的一家火鍋店，足以以假亂真的“肥皂蛋糕”也被端上了餐桌。雖然這款產(chǎn)品憑借新奇的造型獲得了年輕消費(fèi)者的好評(píng)，但也有家長(zhǎng)擔(dān)心孩子吃完蛋糕就回家啃香皂。信網(wǎng)(青島信息港)在詢問(wèn)中了解到，相關(guān)法律法規(guī)中并沒(méi)有關(guān)于食品外形的規(guī)定，主管部門(mén)也只能是向商家提建議，要求商家做好說(shuō)明和提醒工作。 肥皂蛋糕走紅網(wǎng)絡(luò) 家長(zhǎng)卻擔(dān)心孩子回家啃肥皂 在閩江路上的這家北牧南鮮切羊肉火鍋店，信網(wǎng)看到好幾桌用餐的顧客都點(diǎn)了這款肥皂蛋糕。蛋糕是黃色和粉色的，外觀形狀和大小與普通的香皂一樣，再加上不銹鋼顏色的托盤(pán)，如果是放在洗手臺(tái)旁邊，幾乎就能“以假亂真”。火鍋店的工作人員告訴信網(wǎng)，這款蛋糕算是店里的創(chuàng)新餐品，售價(jià)每份28元，每一份有兩塊蛋糕，“我們也是青島第一家有肥皂蛋糕的，算是首創(chuàng)了?！?br> “我就是因?yàn)檫@個(gè)蛋糕才把這家店加入收藏的，是特意來(lái)吃蛋糕的?！?br> “拍照很好看，還是挺有創(chuàng)意挺新奇的?！?br> 在點(diǎn)評(píng)平臺(tái)上，關(guān)于這款肥皂蛋糕的點(diǎn)評(píng)有80多條，也受到了很多年輕消費(fèi)者的追捧。但作為一個(gè)三歲孩子的媽媽，市民林女士卻有著不同的意見(jiàn)：“今天帶著孩子在店里點(diǎn)了個(gè)肥皂蛋糕，明天孩子就可能真的去啃肥皂了!孩子的判斷力是有限的，這樣的食品很容易對(duì)孩子造成誤導(dǎo)?！?br> 林女士認(rèn)為，餐廳是一個(gè)開(kāi)放性的公共場(chǎng)所，商家除了要以有特色的產(chǎn)品吸引消費(fèi)者外，也應(yīng)該考慮到這些產(chǎn)品會(huì)不會(huì)帶來(lái)其他風(fēng)險(xiǎn)。 “洗衣液奶茶”已被停售 但蛋糕做成肥皂模樣不違規(guī) 信網(wǎng)在大眾點(diǎn)評(píng)等消費(fèi)平臺(tái)上搜索，發(fā)現(xiàn)青島只有兩家餐廳顯示有這種形似肥皂的蛋糕。不過(guò)，這樣外形新奇的食品在其他城市也有銷售，而且還引起了不小的爭(zhēng)議。 據(jù)悉，南京的一家飲品店設(shè)計(jì)了一款自制飲品，包裝的瓶子一眼看過(guò)去跟洗衣液很像，被消費(fèi)者稱為“洗衣液奶茶”。但這款“洗衣液奶茶”走紅不久，就被當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)責(zé)令停止銷售?！半m然這款奶茶的瓶身及瓶蓋檢測(cè)報(bào)告顯示符合食品級(jí)包裝材料標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求，產(chǎn)品也沒(méi)有質(zhì)量安全問(wèn)題，但這種包裝與洗衣液瓶相似，會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者。”南京市市場(chǎng)監(jiān)管局的工作人員表示，無(wú)底線的搞怪設(shè)計(jì)不值得提倡，商家在食品包裝標(biāo)新立異方面應(yīng)把握好尺度。 而信網(wǎng)也針對(duì)這一情況聯(lián)系了青島市市南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全監(jiān)管科，工作人員表示，現(xiàn)行的食品安全法中沒(méi)有對(duì)食品外形形狀的明確要求，而且從市民提供的照片看，這款肥皂蛋糕也沒(méi)有侵犯其他品牌產(chǎn)品的專利形狀，所以不存在違反食安法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的情況，“對(duì)于這種產(chǎn)品，我們也只能向商家給出建議，同時(shí)提醒家長(zhǎng)做好監(jiān)護(hù)和教育引導(dǎo)。” 商家坦言想“博眼球” 但靠獵奇引流不長(zhǎng)久 從以前的戒指糖、煙糖到現(xiàn)在的肥皂蛋糕、洗衣液奶茶，不少食品都是靠著新奇的外包裝走紅，特別是兒童食品這一領(lǐng)域中，新鮮有趣的外形總能更容易吸引小朋友們的注意。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，這種帶有獵奇性質(zhì)的“創(chuàng)新”并不能持久，甚至?xí)瘛跋匆乱耗滩琛币粯颖涣刚{(diào)查。 “點(diǎn)這個(gè)肥皂蛋糕基本上都是年輕人，就是沖著這個(gè)造型來(lái)的，基本上都是第一次來(lái)店里的顧客想嘗新鮮的?！北蹦聊硝r切羊肉火鍋店的工作人員告訴信網(wǎng)，他也看到了外地“洗衣液奶茶”被調(diào)查的資訊，但是自己店里的員工在給顧客上菜時(shí)都會(huì)主動(dòng)報(bào)一下菜名，說(shuō)明這是個(gè)甜品蛋糕，“我能理解有小孩的顧客的擔(dān)憂，但該做的提示我們都會(huì)做到。”工作人員坦言，當(dāng)初設(shè)計(jì)這款甜品的時(shí)候確實(shí)是有“博眼球”的想法，不過(guò)今后餐廳在設(shè)計(jì)新產(chǎn)品的造型時(shí)也會(huì)多一些考慮，避免給顧客造成誤解。 大學(xué)路附近一家網(wǎng)紅餐廳的老板周先生認(rèn)為，對(duì)餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，用外形、包裝吸引顧客并不是長(zhǎng)久之計(jì)，“我看了這個(gè)肥皂蛋糕的照片，其實(shí)從形狀上來(lái)說(shuō)沒(méi)有什么技術(shù)含量，很容易就被復(fù)制了，出現(xiàn)的多了大家就不覺(jué)得新鮮，真的沒(méi)什么意思?！?br> 市南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全監(jiān)管科的工作人員也建議消費(fèi)者要理性消費(fèi)，如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的食品存在安全隱患或者在包裝設(shè)計(jì)上有違背公序良俗的，可以向行業(yè)主管部門(mén)投訴反映，“對(duì)于存在違法行為的，我們會(huì)調(diào)查落實(shí)后依法處理。對(duì)于可能引起消費(fèi)者誤解的，我們也會(huì)要求商家規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，做好解釋和提醒工作。” 文章來(lái)源：信網(wǎng)。如上內(nèi)容為青島信息港（xiewudingchuang.com）官方網(wǎng)站綜合整理發(fā)布，版權(quán)歸原作者所有。青島信息港官方網(wǎng)站是山東青島區(qū)域化綜合性新媒體平臺(tái)，目前青島信息港已全網(wǎng)覆蓋，主要有今日頭條、微博、微信、嗶站、知乎、搜狐新聞、網(wǎng)易新聞、騰訊新聞、新浪新聞等商業(yè)平臺(tái)，以及中央和省市地方官方媒體平臺(tái)入駐號(hào)，實(shí)現(xiàn)了全網(wǎng)覆蓋。青島信息港是山東半島地方信息門(mén)戶，擁有廣播電視經(jīng)營(yíng)許可證，按規(guī)定進(jìn)行工信部和公安局的備案，內(nèi)容源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原網(wǎng)站所有，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系。如需轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)保留原版權(quán)的完整信息，否則追究侵權(quán)責(zé)任。 |
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